| Nom | Wakamé séché |
| Emballer |
150gx50 sacs/carton, 500g*20bags/ctn, 1kg*10bags/ctn |
| Durée de conservation | 18 mois |
| Conditions de stockage |
Conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri du soleil. Après ouverture, il doit être scellé pour éviter l'humidité. Il est préférable de le conserver au réfrigérateur si possible. |
| Paysd'origine | Chine |
| Certificat | HACCP, ISO, BRC. |
| Échantillon |
L'échantillon à tester est gratuit. Mais les frais de messagerie seront partagés moitié-moitié par l'acheteur et le vendeur. |
MOQ est flexible, même en petite quantité, nous pouvons coopérer pour l'envoyer par courrier ou dans un conteneur de mélange.
Introduction
Wakame, connu sous le nom de « légumes de la mer » ou « pousses de varech » dans la cuisine japonaise et coréenne, il a une texture douce et onctueuse et un goût délicieux. C'est un ingrédient très sain.
Caractéristiques sensorielles
Couleur : Le produit sec est brun foncé ou brun-vert. après trempage, il est vert émeraude brillant ou vert foncé avec une surface brillante.
Goût : doux et onctueux, avec un parfum marin unique, sans impuretés
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Valeur nutritionnelle
Riche en iode, calcium, fer, zinc et autres minéraux. Sa teneur en calcium est 10 fois supérieure à celle du lait et sa teneur en zinc est 3 fois supérieure à celle du bœuf.
Il s'agit d'un aliment alcalin typique qui aide à réguler l'équilibre acid-base du corps.
Riche en fibres alimentaires, il contribue à favoriser le péristaltisme intestinal. C'est également un aliment sain faible-calorique et riche-en minéraux.
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Méthode de trempage
Prenez une quantité appropriée de wakame séché et faites-la tremper dans de l'eau froide pendant 5 à 10 minutes pour récupérer.
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Taux de trempage
Le wakame séché de bonne qualité a un taux de trempage très élevé qui peut atteindre 1:15 ou même plus. Une petite poignée peut faire un grand bol.
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Recette
Le wakame est un ingrédient indispensable dans la soupe miso japonaise, la soupe chinoise aux œufs, le hot pot chinois shabu-shabu, la soupe miso coréenne et la soupe coréenne au varech. C'est un mets indispensable sur la table à manger des familles d'Asie de l'Est.
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FAQ
Profession:Nous sommes le fabricant professionnel de Chine, nous sommes la première usine en Chine.



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