| Emballer |
50 feuilles/sac ou 100 feuilles par sac, la taille du carton peut être personnalisée Forfait normal ou forfait personnalisé |
| Ordre des tailles de coupe | demi-taille, 6 coupes, 6+1 coupes, 7 coupes |
| Ingrédient | Nori et huile. |
| OGM |
Tous les ingrédients utilisés sont sans-OGM ou non-OGM par IP sur la base des certificats des fournisseurs. |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Pays d'origine |
Chine |
| Conditions de stockage |
conservé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Parce que les algues absorbent facilement l’humidité et se ramollissent, elles doivent être consommées le plus tôt possible après ouverture. |
Introduction
Le sushi nori, également appelé algue grillée, est l'ingrédient de base pour préparer des sushis et des boulettes de riz japonais à la maison ou au restaurant. Il est généralement cuit et transformé à partir d’une algue naturelle appelée algue tachetée.
Valeur nutritionnelle
Sushi Nori est faible en calories et riche en nutriments. Riche en glucides, protéines brutes, vitamines A, B, C, iode, phosphore, calcium et autres suppléments, c'est un aliment sain bien-bien accepté.
Données microbiologiques
Nombre total de bactéries : inférieur ou égal à 30 000 ufc/g
Coliformes : Inférieur ou égal à 30 MPN/100g
Levure et moisissure : Inférieur ou égal à 300 ufc/g
Métal lourd
Arsenic inorganique : <1,5 mg/kg
Plomb : <1,0 mg/kg
PCB : <2,0 mg/kg
Mercure : <0,5 mg/kg
Selon la période de récolte des matières premières du sushi nori, notre sushi nori est divisé en quatre catégories : ABCD et ainsi de suite. Plus la qualité est élevée, plus la récolte des matières premières est précoce, plus le prix est élevé, meilleur est le goût.
- Grade A : vert foncé et la surface est lisse et brillante. a bon goût, très tendre et a une forte odeur d'algue, mais se brise facilement.
- Grade B : le goût est tendre, mais il sera pire que le grade A. La surface est légèrement rugueuse, le goût est légèrement pire que le grade A et il y aura quelques légers trous sur la surface. Lors de la fabrication de sushis, il est plus facile à utiliser que le grade A. La couleur est verte, pas aussi foncée que le grade A. Il sera un peu croustillant.
- Grade C : la couleur et le goût sont proches du grade B. La surface est rugueuse et présente des trous. Mais lorsque le chef prépare des sushis, ils ne se cassent pas.
- Grade D : la surface est rugueuse et terne, il y a de nombreux petits trous sur la surface. Le goût n'est pas bon, mais la couleur est proche du grade C, lorsque le chef prépare des sushis, il ne se cassera pas. C'est le système le plus rentable -
FAQ
Profession:Nous sommes le fabricant professionnel de Chine, nous sommes la première usine en Chine.



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