Vinaigre mature – Vinaigre vieilli de première qualité pour une cuisine chinoise authentique
Le vinaigre mûr est brassé par fermentation traditionnelle à l'état solide-avec des céréales sélectionnées, notamment le sorgho, l'orge et les pois. Il présente un arôme riche et complexe qui se développe avec l'âge, une couleur brun foncé et une saveur aigre bien équilibrée, parfaite pour rehausser une large gamme de plats.
Spécifications clés
| Ingrédients |
Eau, sorgho, son de blé, orge, pois, sel, sucre |
| Acidité |
Supérieur ou égal à 6,0 g/100 ml (conforme à la norme GB18187) |
| Durée de conservation | 18 mois |
| Stockage |
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Réfrigérer après ouverture |
| Certifications |
HACCP, ISO, BRC, HALAL disponibles |
| Options d'emballage |
emballé dans des bouteilles en verre/PET |
| Tailles en vrac | Fût blanc de 18 à 20 L disponible |
| Applications |
Parfait pour les plats aigre-doux, les trempettes pour raviolis, les légumes marinés, les sautés, les plats froids et les marinades. Particulièrement adapté pour couper des plats gras ou charnus. |
Pourquoi nous choisir
- Service OEM/ODM complet : personnalisez la conception de l'étiquette, la forme de la bouteille et le niveau d'acidité (4 à 9 % disponible)
- MOQ flexible pour les startups et les marques établies
- Contrôle de qualité strict avec des techniques de brassage traditionnelles
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Mode de livraison
Par mer, par air, par conteneur ferroviaire, par camion ferroviaire
Échantillon
L'échantillon est disponible et gratuit. Un échantillon de petite quantité peut être prêt en 7 jours et il sera envoyé dans quelques jours. L'échantillon est gratuit, mais les frais de messagerie sont à la charge de l'acheteur.
mode de paiement
TT LC ou DP
Délai de paiement
Paiement anticipé de 30 % et le solde lors de l'expédition de la copie du document pour les nouveaux clients.
FAQ



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